（胡嘉航）2025年5月30日下午，文教学院于第二饭堂参加一场别开生面的兴趣课堂包粽子活动，师生们齐聚一堂，共同体验传统美食制作，感受端午文化魅力。

活动伊始，参与活动的学生们在第二饭堂拍摄了一张洋溢着青春活力的合照，为此次活动留下珍贵的集体记忆。随后，粽子制作指导老师登场，详细地向同学们讲解包粽子的步骤，并进行现场示范。老师先将粽叶洗净，折成漏斗状，接着放入适量糯米，再加入腌制好的五花肉、咸蛋黄等馅料，最后用棉线缠绕捆绑，一个棱角分明的粽子便制作完成。

在实践环节，同学们认真学习老师的示范动作，纷纷动手实践。大家围站在一起，互帮互助，现场气氛热烈。有的同学初次接触包粽子，手法略显生疏，但在老师和同伴的指导下，也逐渐掌握了技巧；有的同学此前有过相关经验，包起粽子来手法娴熟。经过半小时的努力，形态各异的粽子摆满了桌面。

包制完成后，指导老师对所有粽子进行检查，确保包制紧实，随后将粽子小心翼翼地放入锅中蒸煮。当热气腾腾的粽子出锅时，整个饭堂弥漫着粽叶与糯米混合的清香。同学们迫不及待地品尝自己亲手制作的粽子，脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。

此次兴趣课堂活动，不仅让同学们掌握了包粽子的传统技艺，更让大家在动手实践中深入了解端午文化内涵，增强了文化认同感和民族自豪感。同时，活动也为同学们提供了一个交流互动的平台，增进了彼此之间的友谊，丰富了校园文化生活。

活动现场

活动合影